Ягодный сезон в детском питании

Богатый урожай ягод – это кладезь витаминов и минералов для малыша. Приучайте своего ребенка есть ягоды. Тем более что все они потрясающе вкусны. О пользе этих даров природы знали еще в древние времена. Лето – ягодный сезон. Даже если в семье не было мяса, все дружно и регулярно выходили в лес собирать ягоды, порой питались только ими.

Ягодный сезон – кладовая солнца

Со временем человечество пришло к выводу, что можно подвинуть эту кладовую солнца в свой огород и стало рассаживать ягодные кустарники на земельных участках и даже разводить новые сорта. Давайте познакомимся с их полезными свойствами, рассмотрим самые популярные виды ягод.

Давайте детям ягоды

Своему малышу давайте ягоды постоянно. Они заменяют жвачки и сладкие конфеты, которые только вредят ребенку. Внесите в рацион ягоды, и его самочувствие улучшится, а активность увеличится.

Ягоды содержат в себе натуральный сахар. Их употребление рекомендуется деткам с избыточной массой тела. Диетологи рекомендуют употреблять ягоды постоянно. Чтобы сохранить их свежесть и пользу зимой, соберите дары природы в ягодный сезон и положите в морозильник.

Компоты, желе с природным красителем, йогурты – это малая толика той вкуснятины, приготовив которую в зимний период, несомненно, порадуете свое чадо и сохраните его здоровье. Красители и ароматизаторы в фабричных сладостях давно потеряли натуральную основу.

Ягодный сезон: свойства разных ягод Ягодный сезон – кладовая солнца

  • Облепиха

Облепиха – царица ягод. Все ее полезные свойства описаны еще со времен древней Греции. Эту ягоду ценят сами Тибетские монахи. Ее польза незаменима при авитаминозе или истощении организма. Ее назначают детям, чтобы восстановить силы. Поэтому запаситесь ею с лета. Она поспевает в конце августа. Ягода укрепляет и защищает организм от вирусов.

  • Клубника

Первая летняя ягода – это сладкая клубника. В июне она поспевает, и на плантациях собирают большие урожаи. Покупайте ребенку клубнику, если нет своего участка. Она содержит повышенную норму витамина С, который необходим молодому, ослабшему после зимы организму.

  • Малина

Малину нужно не только есть в ягодный сезон, но и запасать на зиму. В ней содержится природное жаропонижающее. Ягода эффективна при вирусных и простудных заболеваниях. Чай с малиной обезболивает горло и способствует укреплению иммунитета. Спелая малина имеет неповторимый вкус и не вызывает аллергию, поэтому давайте ее ребенку так часто, как сможете. Ягодный сезон – кладовая солнца

  • Смородина

Смородина тоже незаменима, если ребенок часто подвергается простудным заболеваниям. Содержание витамина C в смородине в несколько раз превышает цитрусовые, но размер ягод делает их кислоту терпимой и даже приятной. Проверьте аллергическую реакцию ребенка. Если скушав порцию ягод, ничего не произошло – смело давайте ему столько, чтобы наелся что называется «от пуза». На осень и зиму заморозьте ягоды. В холодную пору теплый ягодный морс согревает и лечит симптомы простуды. Не раз скажете себе «спасибо» за предусмотрительность.

  • Вишня

Очень распространенная ягода. В июне ею обсыпаны вишневые деревья. Она богата аминокислотами и витаминами. Смело укладывайте в заморозку. Ну а вишневое варенье – еще то объедение!

  • Крыжовник

Крыжовник частый гость на дачных участках. В летнюю пору кусты этого растения изобилуют зелеными, но сладкими ягодами, напоминающими виноград. Эта ягода богата фолиевой кислотой, которая помогает развиваться ребенку умственно и предотвращает большинство генетических мутаций. Ягодный сезон – кладовая солнца

  • Черника и Ежевика

Завершают наш список эти две уникальные ягоды одного цвета. Ежевика укрепляет нервную систему, а целый комплекс витаминов тонизирует. Ее высокую кислотность сбивают, подавая ягоду под взбитыми сливками. Из черники варят компоты и употребляют в чистом виде. Она укрепляет зрение и богата микроэлементами.

Ягодный сезон – кладовая солнца! Запасайте свою кладовочку до отказа.

 

Понравилась статья? Оцени запись, нажми на звездочки.

И не забывай оставлять комментарии

Ягодный сезон в детском питании
5 (100%) 3 votes
comments powered by HyperComments