Любая мама знает, как сложно покормить ребенка на завтрак. Однако не исключайте завтрак из режима. Доказано, что основной энергетический запас ребенок получает именно с утренним приемом пищи. Далеко не все продукты с утра приносят ту же пользу, что и в другое время суток. Поэтому необходимо четко определиться с меню, чтобы не навредить желудку ребенка и его самочувствию на целый день. Детский завтрак: какие продукты не принесут пользы? Это надо знать!
Детский завтрак: сырые фрукты и овощи
Никто не спорит о пользе сырых овощей или фруктов. Но грубая клетчатка и кислоты, которые в них содержатся, губительно влияют на голодный, еще не проснувшийся желудок ребенка. Это приводит к неприятным ощущениям, чрезмерному газообразованию и даже болям в желудке. Именно поэтому не рекомендуется вводить эти продукты в детский завтрак.
От фруктов полностью отказываться не стоит, но комбинировать их можно. Например, дольки бананов или яблока добавляют в каши или подвергают термической обработке. Например, яблоки запекают. Свежие фрукты дают ребенку после приема основной пищи, как десерт или уже ближе к обеду.
Сухие завтраки – путь к ожирению
Большие вложения в рекламу сделали пищу быстрого приготовления массовой проблемой планетарного масштаба. Это касается и сухих готовых завтраков для детей. Родители ошибочно считают, что слово «детский» равносильно значению «полезный», но это далеко не так. В основном берут из-за того, что не приходится тратить много времени на приготовление. А что? Высыпаете хлопья или шоколадные шарики в посуду, заливаете молоком или йогуртом и «вуаля» – кушать подано!
Но спешим огорчить. Такой ленивый завтрак – это то, что нельзя давать ребенку утром! Он губительно влияет на всю пищеварительную систему вашего малыша. Ничего страшного, если это единичный случай. Но согласно исследованию европейских ученых, в быстрых завтраках почти нет полезных веществ, зато присутствие сахаров слишком большое.
Сытость от такого завтрака приходит почти мгновенно, так как сахар быстро растворяется и дает приток энергии, но будьте уверены, через час-два ребенок опять резко проголодается, особенно если дело касается школьников. Если это произойдет, он снова будет искать пищу и перекусывать чем попало или будет терпеть голод. Постоянное употребление сухих завтраков также способствует ожирению ребенка.
Кисломолочные продукты ближе к полднику
Что нельзя вводить в детский завтрак еще? Вы удивитесь, но это йогурты и кефир. Они полезны, с этим никто не спорит. Но на голодный желудок употребление таких продуктов сводит всю их пользу к нулю. Попадая в кислотную среду желудка, не разбавленную другой пищей, полезные бактерии попросту гибнут. Поэтому давайте их ребенку ближе к полднику, обязательно совмещая с булочкой или печеньем. Также стоит отказаться от йогуртов, в производстве которых используются красители, усилители вкуса и консерванты.
Табу на бутерброды и кофе
Из каких бы полезных ингредиентов не делался бутерброд, это все равно не то блюдо, которое можно регулярно подавать на завтрак ребенку. Бутерброд преподносите, как закуску к основной пище. Он в большей степени относится к сухим завтракам, поэтому такое питание не пойдет на пользу. Насыщения от одного бутерброда не много, а если съесть сразу несколько, то это грозит ребенку тяжестью в желудке и сонливостью, так как на его переваривание расходуется больше энергии, чем ребенок получает. В итоге ему будет сложно проснуться – это приведет к апатии и плохому усвоению знаний в школе.
Лучший детский завтрак – это комбинированное меню:
- гарнир (каши, блюда из картофеля, в крайнем случае – макаронные изделия),
- закуска (бутерброды, сырковые десерты, фрукты)
- напиток (чай, компот, молоко)
Ни в коем случае не приучайте ребенка пить кофе. Кофе – это такой же взрослый напиток, как алкоголь, к которому молодой организм привыкнет молниеносно без капли пользы. Малыш должен высыпаться и чувствовать себя отдохнувшим без дополнительных стимуляторов.
Что давать или не давать своему ребенку на завтрак, каждая мама решает для себя самостоятельно. Просто помните о том, что правильный детский завтрак — это очень важно.
Будьте здоровы! Приятного аппетита!
Понравилась статья? Оцени запись, нажми на звездочки!
И не забывай оставлять комментарии!